Demi-mouton 15 Kg
Demi-mouton 15 Kg
130,00 €
Notre mouton au goût unique et subtilement prononcé, sera, selon votre convenance découpé en 4 () soit entièrement découpé (côtelettes, gigot, collier, etc), a vous de nous dire !
La viande de mouton est très facile à cuisiner ; tendre et parfumée elle s’adapte à toutes les occasions.
Petites pièces à poêler, comme les côtes, les cubes à griller en brochettes, ou encore de beaux morceaux à rôtir comme le carré ou épaule, la viande de mouton permet une cuisine de tous les jours à deux ou en famille.
Morceau charnu, le collier est parfait pour un ragoût, la poitrine se révèle grâce à une cuisson mijotée sans oublier la pièce maîtresse, le gigot, à rôtir entier pour rester dans la tradition.
Autant de morceaux qui confirment que le mouton a sa place sur la table, en habits de fête pour les grands évènements ou en toute simplicité au quotidien.
A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d’origines jusqu’à la date indiquée (environ 4 à 10 jours en fonction de la date inscrite sur l’étiquette de votre produit). Vous pouvez également congeler nos viandes et garder le produit autant de temps que vous le souhaitez. Cependant pour une meilleure expérience nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation, et de décongeler votre viande petit à petit (soit environ 24h avant, hors de son emballage dans votre frigo).
Nos viandes étant de première fraîcheur et découpées à la commande, une différence de poids de +/-5% peut être constatée. Nous nous efforçons de vous servir des produits calibrés au plus juste par rapport au poids référence de la fiche article. Cependant nous pouvons observer des différences, soit à la hausse, soit à la baisse. en fonction des articles.
