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Epaule de veau avec os

Epaule de veau avec os

A partir de : 8,99  /kg

L’épaule de veau est LE morceau de toutes les cuissons : elle peut être grillée sous formes de cubes dans des brochettes, poêlée en émincés, rôtie, tout simplement nature ou même farcie ou roulée ! Un incontournable de la cuisine !

La blanquette de veau est l’une des plus anciennes recette de la gastronomie Française, une recette incontournable, pour faire plaisir à vos convives. Voici quelques idées de recettes de blanquette de veau revisitée: blanquette de veau au lait de coco, blanquette de veau aux chataîgnes, blanquette de veau thaï, etc

A conserver entre 0°C et 4°C au réfrigérateur, nos viandes se conservent dans leurs emballages d’origines jusqu’à la date indiquée (environ 4 à 10 jours en fonction de la date inscrite sur l’étiquette de votre produit). Vous pouvez également congeler nos viandes et garder le produit autant de temps que vous le souhaitez. Cependant pour une meilleure expérience nous vous conseillons de ne pas dépasser les 6 mois de congélation, et de décongeler votre viande petit à petit (soit environ 24h avant, hors de son emballage dans votre frigo).

Nos viandes étant de première fraîcheur et découpées à la commande, une différence de poids de +/-5% peut être constatée. Nous nous efforçons de vous servir des produits calibrés au plus juste par rapport au poids référence de la fiche article. Cependant nous pouvons observer des différences, soit à la hausse, soit à la baisse. en fonction des articles.